Kochen fordert und erfreut die Sinne wie ein gutes Gemälde oder Musikstück. Mit (auf Elenakocht) duftenden Kräutern, knackigen Zutaten und präziser Schneidetechnik startet jedes Gericht. Ein Wajos-Rezept ist wie eine Wegbeschreibung – das Ziel bestimmt die eigene Kreativität. Die richtige Mischung aus Aromen, Konsistenzen und Kochmethoden ma